西梅學名歐洲李，屬于薔薇科李屬。法蘭西西梅抗寒耐旱，比較耐鹽堿，抗

逆性強，新疆大部分地區(qū)均可栽培。西梅營養(yǎng)豐富，甜美可口，富含多種維生素、

纖維素、花青素和多種氨基酸以及鈣、鐵、鉀、磷等微量元素。西梅可幫助老年

人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，又可讓小孩增加各種維生素。西梅還有清熱解毒、

美容食品。西梅可鮮食，又可加工西梅干、西梅果醬、西梅汁、西梅糕等，附加

值高。法蘭西西梅，在喀什地區(qū) 在喀什地區(qū) 8  月初成熟，伊犁地區(qū) 8 月中旬成熟。