果實特性：果穗中等大，平均穗重242.8克，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒中，著生緊密，圓形，蘭黑色。果皮色素豐富，具有獨特香氣。

栽培特性：西拉生命力非常頑強，可以抵擋霜降與嚴寒，在貧瘠的土地上也可以生根發(fā)芽，因此在很多地方都能種植。生長勢中等，但很豐產。為保證釀酒質量，應適當限產。

釀酒特性:所釀成的葡萄酒顏色深黑，酒香濃郁多變，酒齡短時以紫羅蘭和黑色漿果香為主，慢慢會發(fā)展出胡椒、荔枝干和皮革等香氣，單寧含量高，口感濃郁，酒體厚實，具有不錯的陳年能力。