芍藥,別名別離草、花中丞相,屬毛茛目,毛茛科芍藥屬多年生草本。塊根由根頸下方生出,肉質(zhì),粗壯,呈紡錘形或長柱形,粗0.6~3.5cm。
芍藥花瓣呈倒卵形,花盤為淺杯狀,花期5~6月,花一般著生于莖的頂端或近頂端葉腋處,原種花白色,花瓣5~13枚。園藝品種花色豐富,有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等,花徑10~30厘米,花瓣可達上百枚。果實呈紡錘形,種子呈圓形、長圓形或尖圓形。芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”,且被列為“十大名花”之一,又被稱為“五月花神”,因自古就作為愛情之花,現(xiàn)已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。
喜光照,耐旱。芍藥植株在一年當中,隨著氣候節(jié)律的變化而產(chǎn)生的階段性發(fā)育變化主要表現(xiàn)為生長期和休眠期的交替變化。其中以休眠期的春化階段和生長期的光照階段最為關健。芍藥的春化階段,要求在0℃低溫下,經(jīng)過40天左右才能完成.然后混合芽方可萌動生長.芍藥屬長日照植物,花芽要在長日照下發(fā)育開花,混合芽萌發(fā)后,若光照時間不足,或在短日照條件下通常只長葉不開花或開花異常。